时间：2023-06-01 16:06:09 | 浏览：124
朋友们还记得
位于富民路上
有名的本帮饭店——
保罗酒楼吗？
最近，小编听说
这家开了35年的保罗酒楼
关！门！了！！！
小编在某点评网上
搜索“保罗酒楼”
显示“门店已打烊”
老上海人当年都还记得
保罗酒楼老板“强老头”
曾经的奋斗史
不少食客还对此津津乐道
06年的保罗酒楼
据了解，最早的时候，老板“强老头”在长乐路富民路上摆摊修脚踏车，老板娘则在卖茶叶蛋。
后来，两人在富民路上开了一家小餐馆。
有美食报道介绍，“强老头”自认没什么文化，当时正好在放映电影《佐罗》，老板很喜欢佐罗就说：“佐罗是英雄，我就叫保罗吧。”
于是，就有了“保罗”酒楼。
从80年代的2张桌子，当时老板“强老头”经常为附近的差头司机（出租车司机）炒几个小菜。
到90年代，扩展为4张桌子，还推出了几个固定的特色菜。
再后来，保罗酒楼不断扩张，“吃”下隔壁的两层“老洋房”，从最早的的弄堂小门面，逐渐发展成洋房本帮菜馆，迎来了“高光时刻”。
在保罗吃饭
无论是桌子、椅子……甚至桌布
满满的都是老上海“米道”
那些经典的菜色
许多吃过的上海人
都念念不忘：
“最老的辰光，保罗的特色菜掰掰手指头数的出来——青豆泥、瑞士牛排、海鲜油条卷、保罗生煎是四大必点。”
直到2018年“强老头”去世后
保罗酒楼也曾作过新的尝试
在最早的保罗酒楼原址上
开设“小保罗”面馆
然而，没想到几年之后
最终还是选择悄然关门
网友得知消息后
纷纷表示：好可惜！
希望重整旗鼓，再出发…
不少食客感慨：
保罗酒楼的招牌菜
是再也吃不到了吗？
一起跟小编再来回顾下
曾经的经典
招牌的瑞士牛排
海鲜油条卷
菠萝栗子色拉
罗汉上素
保罗生煎
青豆泥
核桃酥
是不是满满都是回忆？！
你去保罗酒楼吃过饭吗？
曾经有过什么样的回忆？
一起来评论区分享~
本文来源：新闻坊
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